Denominazione IGT TOSCANA BIANCO
Anno 2010
Composizione TREBBIANO, MALVASIA, VERMENTINO
Grado alcolico 12,0%I Cipressi
Vinificazione e affinamento:
L'uva raccolta in cassette viene diraspata in tini di cemento.
Dopo 24 ore di macerazione sulle bucce, provvediamo alla svinatura.
Le successive lavorazioni e l'affinamento avviengono in tini di cemento fino al momento dell'imbottigliamento.
Descrizione:
Colore giallo paglierino.