Denominazione IGT TOSCANA BIANCO
Anno 2012
Composizione TREBBIANO, MALVASIA, COLOMBANA
Grado alcolico 13,0%L'Oro di Boccanera
Vinificazione e affinamento:
L'uva raccolta in cassette viene diraspata in tini di cemento.
Dopo tre mesi di macerazione sulle bucce, provvediamo alla svinatura.
L'affinamento avviene in tinii di cemento per otto mesi sulle fecce fini.
Un secondo affinamento avviene in bottiglia per almeno quattro mesi.
Descrizione:
Il risultato รจ un vino dai profumi intensi, di colore giallo carico, con gusto raffinato, persistente e piacevolmente sapido.